Россиян ждет картофельный кризис

БИРОБИДЖАН, 17 ЯНВАРЯ, «НАБАТ». — Россия отстает во внутреннем производстве картофеля от установленных самим же государством показателей. Это грозит повышением цен на овощ, пишет газета «Советская Россия».

Проверка Счетной палаты РФ показала, что уровень самообеспеченности страны картофелем по итогам 2017 года составит 90,7% при пороговом значении не менее 95%, прописанном в Доктрине продовольственной безопасности.

Поставки картошки на внутренний рынок стабильно падают с каждым годом, что вполне закономерно: посевные площади уменьшаются, недостаточно развита инфраструктура для переработки овощей, логистики и хранения. Такие фундаментальные проблемы отрасли быстро не решаются, поэтому эксперты опасаются дефицита картофеля и, как следствие, повышения цен.