Пациентов биробиджанского тубдиспансера кормили некачественными крупами

БИРОБИДЖАН, 7 ИЮНЯ, «НАБАТ». — Специалисты управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области провели проверку в Противотуберкулезном диспансере в Биробибиджане. Выявлены нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, сообщается на официальном сайте ведомства.

«ОГКУЗ «Противотуберкулезный диспансер» закуплены и использовались для употребления в пищу пациентам крупы общей массой 84,855 кг не соответствующие требованиям нормативных документов по показателям качества (рисовая, хлопья овсяные, горох, перловая).

Крупа гороховая не отвечает требованиям ГОСТ 6201-68 по содержание изъеденных семян, сечки и мучки. Крупа хлопья овсяные «Геркулес» не отвечает требованиям ГОСТ 21149-93 по содержанию цветковых пленок (свободных и полученных в результате отделения от ядер). Крупа ячменная перловая не отвечает требованиям ГОСТ 5784-60 по содержание доброкачественного ядра и недодира.

Крупа рисовая не отвечает требованиям содержание доброкачественного ядра, риса дробленого и меловых ядер риса и зольности (в пересчете на сухое вещество). Крупа ячменная перловая № 1 не отвечает требованиям ГОСТ 5784-60 по содержание доброкачественного ядра и недодира.

Исследования крупы были проведены испытательной лабораторией ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора», дано экспертное заключение о невозможности использования крупы в данном виде по прямому назначению (на пищевые цели). Возбуждены административные дела в отношении юридического и должностного лица, назначены наказания в виде предупреждения.

Выдано предписание о запрете использования данных партий крупы. С должностными лицами учреждения проведена разъяснительная работа по исполнению обязательных требований в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки», — сообщает управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО.