Спрос на молочные продукты в РФ растет быстрее предложения

БИРОБИДЖАН, 7 НОЯБРЯ, «НАБАТ». —  Потребление молока в России по итогам года вырастет примерно на 5% по сравнению с прошлым годом, а объемы производства увеличатся только на 2%. Дисбаланс будет устранен за счет импорта — преимущественно поставками из Белоруссии. Об этом сообщил гендиректор Национального союза производителей молока Артем Белов, передает РИА Новости.

«Наш прогноз – плюс 5% по приросту потребления, примерно плюс 2% — по объему производства молока. Этот дисбаланс будет закрываться объемом импорта, к концу года — это будет плюс 15%, и львиная доля здесь — увеличение поставок из Белоруссии», — сказал он на съезде Сибирского союза производителей и переработчиков молока.

Белов заявил, что ситуация, при которой спрос на молочную продукцию в стране растет быстрее предложения, наблюдается в последние два года. По его словам, такое положение дел связано с ростом реально располагаемых доходов населения, что напрямую сказывается на росте спроса.

«Мы живем в каком-то смысле в уникальной ситуации, когда, с одной стороны, у нас растет внутреннее потребление, с другой стороны, есть очень неплохие кейсы с экспортными поставками, которые в принципе, в случае охлаждения внутреннего рынка, могут быть для молочного бизнеса хорошим драйвером развития», — сказал Белов, приведя в качестве примера начавшиеся в этом году поставки сухого молока в Алжир.

Иллюстрация сгенерирована нейросетью